KOREAN MACARONI SALAD ۵ دقیقه آماده سازی مواد ۱۵ دقیقه زمان پخت ۳۰ دقیقه نگهداری در یخچال ۲۷۴ کیلو کالری ۶ نفر مقدمه البته سالاد ماکارونی کره ای یک غذای سنتی کره ای نیست. اما به نظر می رسد وقتی این روزها در یک رستوران کره ای شام می خورم …
بیشتر بخوانید »سالاد سبز کره ای | طرز تهیه سالاد سبز کره ای
سالاد سبز کره ای ۱۰ دقیقه ۲۹ کیلو کالری ۴ نفر سالاد سبز کره ای یادگیری تهیه سالاد سبز به سبک کره ای. یا می توانید آن را سالاد کاهو پیچ بنامید زیرا کاهوی زیادی در آن وجود دارد! تهیه آن بسیار آسان و سریع است. این سالاد به خوبی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ماست خانگی | چگونه ماست خانگی درست کنیم
برای تهیه ماست خانگی اولین قدم خرید شیر پاستوریزه می باشد. بعد از آن شیر را می جوشانیم سپس حرارت آن را کم می کنیم و 15 دقیقه می گذاریم شیر به آرامی بجوشد. بعد از آن شیر را در ظرفی که آن را برای ماست
بیشتر بخوانید »کیمچی | طرز تهیه کیمچی مکمل غذای محبوب کره ای
کیمچی ۳ تا ۴ ساعت ۱۲ کالری ۵۰ نفر کیمچی از گذشته تا کنون همواره یکی از محبوبترین و اصلی ترین ماده های غذایی کره ای محسوب میشده که به صورت های گوناگون در کنار وعده های غذایی اصلی و یا برای درست کردن غذا از آن استفاده شده است. …
بیشتر بخوانید »دستور پخت غذای چینی خوراک گوشت چرخ کرده
غذای چینی خوراک گوشت چرخ کرده ۱۵ دقیقه ۱۱۲ کیلو کالری کالری ۲ نفر خوراک گوشت چرخ کرده به سبک چینی از غذاهای محبوب قشر متوسط چین محسوب می شود. در چین گوشت گاو از قیمت بالایی برخوردار است که همین امر موجب شده مردم چینی بیشتر از مخلوط گوشت …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خوراک تاس کباب مرغ ” خلاصه “
تاس کباب مرغ : به این صورت هست که ران مرغ رو با آب جوشیده ، زردچوبه ، فلفل ، نمک و رب میذارید بپزه بعد از 15 دقیقه هویچ خلالی درشت بهش اضافه می کنیم
بیشتر بخوانید »طرز تهیه لوز نارگیلی + عکس
طرز تهیه لوز نارگیلی : شیره ی شکر رو با 2 لیوان شکر و1 لیوان گلاب درست کرده ووقتی که قوام اومد(نباید خیلی غلیظ باشه چون لوز سفت میشه ) با چنگال زده تا سفید رنگ وحالت رس پیدا کنه سپس 4 لیوان پودرنارگیل رو اضاف کرده
بیشتر بخوانید »اسپرینگ رول گوشت و قارچ | فینگر فود + عکس
اسپرینگ رول گوشت و قارچ : ابتدا پیاز رو کمی سرخ میکنیم ، سپس گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سیر رنده شده رو همراه با ادویه ها اضافه میکنیم بعد بهش ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو قرار داده تا کاملا پخته بشه
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کوکی کرن بری
طرز تهیه کوکی کرن بری : ١٦٠ گرم كره + ١١٥ گرم شكر را با همزن بزنيد تا كرم رنگ و سبك شود. بعد دوتا زرده و يك چهارم ق.چ وانيل اضافه كنيد و يك دقيقه هم ديگه..
بیشتر بخوانید »طرز تهیه شیرینی عسلی + عکس
شیرینی عسلی : کره و پودر قند را میزنیم تا پوک شود تقریبا ۵ دقیقه شربت با زرده تخم مرغ وانیل شیر زعفران را اضافه کرده با دور کند هم زن میزنیم ودر آخر آرد را میریزیم مخلوط کرده تا مایه خمیری شود
بیشتر بخوانید »شیرینی پرتقالی + طرز تهیه و عکس
شیرینی پرتقالی : فر رو روی 180درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.. 125 گرم کره ب دمای رسیده رو با ریسک میزنیم تا باز بشه و 80 گرم شکر رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
بیشتر بخوانید »شیرینی ماندل + طرز تهیه و عکس
شیرینی ماندل بولار : کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه، حدود پنج دقیقه، بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید، در آخر هر دو...
بیشتر بخوانید »طرز تهیه نان برنجی + عکس
آرد برنج را الک کنید. آرد را با روغن مخلوط کنید و کمی آن را ورز دهید تا روغن در آرد حل شود. شکر را در نصف لیوان آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به صورت شربت درآید. بعد از سرد شدن شربت، آن را به آرد اضافه کنید.
بیشتر بخوانید »سوپ شیر + آموزش و طرز تهیه سوپ شیر + ۱۰ عکس
جو ومرغ و هویج را باهم ميپزيم (حدودا با سه چهار کاسه آبگوشت خوری آب)…وقتي کاملا پخته شد مرغ را ریش ریش میکنیم و دوباره داخل سوپ میریزیم . بعد قارچ رو با نصف کره تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم, باقی کره رو در تابه میریزیم و یه قاشق آرد رو داخل کره میریزیم و کمی تفت میدیدم بعد
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سالاد رشته فرنگی | آموزش آشپزی
سالاد رشته فرنگی ۱۵ دقیقه ۱۱۰ کیلو کالری کالری ۴ نفر سالاد رشته فرنگی از غذاهای بسیار سالم و رژیمی کره ایست که امروزه در بسیاری از کشورهای جهان نیز به روش های گوناگون تهیه و سرو می شود. به علت همه گیر بودن این غذا مخصوصا برای افراد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خورشت باقلا قاتق شمالی | راهنمای قدم به قدم + عکس
خورشت باقلا قاتق شمالی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و خوش طعم استان گیلان است که در این مقاله از وب سایت مجله تایم قصد داریم تا برای شما عزیزان دستور پخت و طرز تهیه خورشت باقلا قاتق شمالی را آموزش دهیم
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ | مرحله به مرحله + عکس
خورشت فسنجان با مرغ یکی از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه استان گیلان است که به دلیل طعم و مزه بی نظیرش توانسته است علاقه مندان بسیار زیادی را به سوی خود جذب کند. لطفا در ادامه این مقاله با مجله تایم همراه باشید تا دستور پخت و طرز تهیه خورشت …
بیشتر بخوانید »چگونه می توان یک میز شام منحصر به فرد برای هر نوع مراسم شامی تنظیم کرد
چگونه می توان یک میز شام منحصر به فرد برای هر نوع مراسم شامی تنظیم کرد: همانطور که آماده شدن غذا برای یک مهمانی شام، به اندازه کافی استرس آور است، همچنین تلاش برای تنظیم میز شام نیز همواره مورد بحث بوده است. این که آیا شما در طی تعطیلات …
بیشتر بخوانید »غذای کره ای | طرز تهیه نودل سرد کره ای
نودل سرد کره ای ۴۰ دقیقه 420 کالری کالری 2 نفر نودل سرد کره ای از غذاهای قدیمی و سنتی است که در زبان کره ای به آن “نِنگمیون” نیز گفته می شود و در میان غذاهای سرد کره ای از محبوبیت زیادی برخوردار است. همانطور که از اسمش مشخص …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن
طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن : ژله بستنی در جام برای میهمانیها به ویژه جشن تولدها گزینه خوبی است. به علاوه میتوان ژله را به رنگهای مختلف در جام تهیه کرد تا زیبایی آن چند برابر شود. …
بیشتر بخوانید »رامن | طرز تهیه رامن یا CHICKEN YAKISOBA
زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه زمان پخت :۱۵ دقیقهزمان کل : ۳۰ دقیقه رامن یا CHICKEN YAKISOBA یک مدل مرغ ساده اما اعتیاد آور است پر از رشته فرنگی، مرغ، و سبزیجات است. و در یک سس شیرین و تند و خشن قرار داده شده است. خوردن یک رامن با سبک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی
کیک برنجی با مغز توت فرنگی ۱ ساعت ۶۷ کیلو کالری کالری ۲ نفر کیک برنجی با مغز توت فرنگی یا موچی توت فرنگی دسری ژاپنیست که از کیک برنجی ساده یا طعم دار با مغز کاکائو و توت فرنگی تشکیل شده و در کشورهای شرق آسیا به ویژه کره …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه بستنی کنجد سیاه دسر ژاپنی مخصوص تابستان
بستنی کنجد سیاه ۴۵ دقیقه ۱۵۱ کیلو کالری کالری ۴ نفر بستنی کنجد سیاه از دسر های محبوب ژاپنیست که امروزه در بسیاری از کشورهای آسیایی تهیه می شود. کنجد سیاه ژاپنی در بسیاری از دسر ها و غذاهای معروف ژاپنی و کره ای استفاده می شود که بستنی کنجد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ژله میوه ای دسر مناسب فصل تابستان
ژله میوه ای ۳۰ دقیقه ۸۰ کیلو کالری کالری ۹ نفر ژله میوه ای یا ژله با مغز میوه از دسر های بسیار پرطرفدار ژاپنی است که در فصول گرم و با استفاده از میوه های تابستانه تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه ژله میوه ای ۲ لیوان آب ۱/۴ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سالاد سیب زمینی ژاپنی
سالاد سیب زمینی ژاپنی ۳۵ دقیقه ۴۲۰ کیلو کالری کالری ۴ نفر سالاد سیب زمینی ژاپنی از سالاد های سرد محبوب شرق آسیاست که با سیب زمینی پخته مخلوط با سبزیجات و کالباس تشکیل می شود. در تهیه این سالاد معمولا از گوشت فراوری شده خوک یا کالباس خوک استفاده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پنکیک موز
پنکیک موز صبحانهای خوشمزه و لذیذ است که به راحتی و در زمان اندکی میتوانید آن را تهیه کنید. خوشمزه بودن و بافت لطیف پنکیک حتی افرادی که تمایل به میل کردن صبحانه ندارند را به اشتها میآورد. از اینرو در ادامه طرز تهیه این صبحانه شرح داده میشود، با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کباب کوبیده بناب
کباب کوبیده بناب یکی از مشهورترین کبابهای ایرانی در سطح جهان است که به شهر بناب در آذربایجان شرقی منسوب میشود. اصلیترین تفاوت کباب بناب نسبت به سایر کبابها اندازه بزرگ آن است. در ادامه با طرز تهیه این کباب خوشمزه آشنا میشوید.
بیشتر بخوانید »طرز تهیه مسقطی زعفرانی
مسقطی زعفرانی یک دسر قدیمی ایرانی است که به زمان کوتاهی برای آماده شدن احتیاج دارد. این دسر را به روشهای مختلف و با تزیینهای متفاوتی میتوان سرو کرد. در ادامه علاوه بر طرز تهیه مسقطی زعفرانی، شما را با تهیه مسقطی کاکائویی و آلبالویی نیز آشنا خواهیم کرد.
بیشتر بخوانید »طرز تهیه غذای کره ای جاجانگمیون
جاجانگمیون ۴۰ دقیقه ۳۱۲ کیلو کالری کالری ۲ نفر جاجانگمیون یا همان نودل با رب لوبیای سیاه از غذاهای محبوب کره ای – چینی است. این غذا در ابتدا در چین بصورت کمی متفاوتتر و با دستور پختی سختر از دستور پخت امروزی آن طبخ می شد ولی پس …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کالزونه ایتالیایی
طرز تهیه کالزونه ایتالیایی این غذا اصالتاً از ایتالیاست. مواد این غذا شبیه پیتزا می باشند که شکل صلیب برش داده شده اند. کالزونه ی معمولی همراه با سیب زمینی و موتزارلا آماده می شود و ممکن است مواد دیگری هم داشته باشد که معمولاً در انتها سس های مخصوص …
بیشتر بخوانید »