صفحه اصلی / آشپزی

آشپزی

سالاد ماکارونی کره ای | طرز تهیه سالاد ماکارونی کره ای

1. Macaroni Salad 310x165 - سالاد ماکارونی کره ای | طرز تهیه سالاد ماکارونی کره ای

KOREAN MACARONI SALAD  ۵ دقیقه آماده سازی مواد  ۱۵ دقیقه زمان پخت  ۳۰ دقیقه نگهداری در یخچال  ۲۷۴ کیلو کالری  ۶ نفر مقدمه البته  سالاد ماکارونی کره ای یک غذای سنتی کره ای نیست. اما به نظر می رسد وقتی این روزها در یک رستوران کره ای شام می خورم …

مشاهده بیشتر »

سالاد سبز کره ای | طرز تهیه سالاد سبز کره ای

1. Korean Green Salad 310x165 - سالاد سبز کره ای | طرز تهیه سالاد سبز کره ای

سالاد سبز کره ای  ۱۰ دقیقه  ۲۹ کیلو کالری  ۴ نفر سالاد سبز کره ای یادگیری تهیه سالاد سبز به سبک کره ای. یا می توانید آن را سالاد کاهو پیچ بنامید زیرا کاهوی زیادی در آن وجود دارد! تهیه آن بسیار آسان و سریع است. این سالاد به خوبی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ماست خانگی | چگونه ماست خانگی درست کنیم

ماست خانگی 34

برای تهیه ماست خانگی اولین قدم خرید شیر پاستوریزه می باشد. بعد از آن شیر را می جوشانیم سپس حرارت آن را کم می کنیم و 15 دقیقه می گذاریم شیر به آرامی بجوشد. بعد از آن شیر را در ظرفی که آن را برای ماست

مشاهده بیشتر »

کیمچی | طرز تهیه کیمچی مکمل غذای محبوب کره ای

kimchi1 310x165 - کیمچی | طرز تهیه کیمچی مکمل غذای محبوب کره ای

کیمچی  ۳ تا ۴ ساعت  ۱۲ کالری   ۵۰ نفر کیمچی از گذشته تا کنون همواره یکی از محبوبترین و اصلی ترین ماده های غذایی کره ای محسوب میشده که به صورت های گوناگون در کنار وعده های غذایی اصلی و یا برای درست کردن غذا از آن استفاده شده است. …

مشاهده بیشتر »

دستور پخت غذای چینی خوراک گوشت چرخ کرده

Ground Beef5 310x165 - دستور پخت غذای چینی خوراک گوشت چرخ کرده

غذای چینی خوراک گوشت چرخ کرده  ۱۵ دقیقه  ۱۱۲ کیلو کالری کالری  ۲ نفر خوراک گوشت چرخ کرده به سبک چینی از غذاهای محبوب قشر متوسط چین محسوب می شود. در چین گوشت گاو از قیمت بالایی برخوردار است که همین امر موجب شده مردم چینی بیشتر از مخلوط گوشت …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه لوز نارگیلی + عکس

لوز نارگیل

طرز تهیه لوز نارگیلی : شیره ی شکر رو با 2 لیوان شکر و1 لیوان گلاب درست کرده ووقتی که قوام اومد(نباید خیلی غلیظ باشه چون لوز سفت میشه ) با چنگال زده تا سفید رنگ وحالت رس پیدا کنه سپس 4 لیوان پودرنارگیل رو اضاف کرده

مشاهده بیشتر »

اسپرینگ رول گوشت و قارچ | فینگر فود + عکس

اسپرینگ رول گوشت و قارچ

اسپرینگ رول گوشت و قارچ : ابتدا پیاز رو کمی سرخ میکنیم ، سپس گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سیر رنده شده رو همراه با ادویه ها اضافه میکنیم بعد بهش ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو‌ قرار داده تا کاملا پخته بشه

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه نان برنجی + عکس

طرز تهیه نان برنجی

آرد برنج را الک کنید. آرد را با روغن مخلوط کنید و کمی آن را ورز دهید تا روغن در آرد حل شود. شکر را در نصف لیوان آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به صورت شربت درآید. بعد از سرد شدن شربت، آن را به آرد اضافه کنید.

مشاهده بیشتر »

سوپ شیر + آموزش و طرز تهیه سوپ شیر + ۱۰ عکس

آموزش سوپ شیر

جو ومرغ و هویج را باهم ميپزيم (حدودا با سه چهار کاسه آبگوشت خوری آب)…وقتي کاملا پخته شد مرغ را ریش ریش میکنیم و دوباره داخل سوپ میریزیم . بعد قارچ رو با نصف کره تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم, باقی کره رو در تابه میریزیم و یه قاشق آرد رو داخل کره میریزیم و کمی تفت میدیدم بعد

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سالاد رشته فرنگی | آموزش آشپزی

warm chicken and soba noodle salad 87937 1 310x165 - طرز تهیه سالاد رشته فرنگی | آموزش آشپزی

سالاد رشته فرنگی  ۱۵ دقیقه  ۱۱۰ کیلو کالری کالری  ۴ نفر   سالاد رشته فرنگی از غذاهای بسیار سالم و رژیمی کره ایست که امروزه در بسیاری از کشورهای جهان نیز به روش های گوناگون تهیه و سرو می شود. به علت همه گیر بودن این غذا مخصوصا برای افراد …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه خورشت باقلا قاتق شمالی | راهنمای قدم به قدم + عکس

طرز تهیه خورشت باقلا قاتق شمالی

خورشت باقلا قاتق شمالی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و خوش طعم استان گیلان است که در این مقاله از وب سایت مجله تایم قصد داریم تا برای شما عزیزان دستور پخت و طرز تهیه خورشت باقلا قاتق شمالی را آموزش دهیم

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ | مرحله به مرحله + عکس

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ

خورشت فسنجان با مرغ یکی از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه استان گیلان است که به دلیل طعم و مزه بی نظیرش توانسته است علاقه مندان بسیار زیادی را به سوی خود جذب کند. لطفا در ادامه این مقاله با مجله تایم همراه باشید تا دستور پخت و طرز تهیه خورشت …

مشاهده بیشتر »

چگونه می توان یک میز شام منحصر به فرد برای هر نوع مراسم شامی تنظیم کرد

BE37D336 060F 4A7F A6E6 E3244B2F980B 310x165 - چگونه می توان یک میز شام منحصر به فرد برای هر نوع مراسم شامی تنظیم کرد

چگونه می توان یک میز شام منحصر به فرد برای هر نوع مراسم شامی تنظیم کرد: همانطور که آماده شدن غذا برای یک مهمانی شام، به اندازه کافی استرس آور است، همچنین تلاش برای تنظیم میز شام نیز همواره مورد بحث بوده است. این که آیا شما در طی تعطیلات …

مشاهده بیشتر »

غذای کره ای | طرز تهیه نودل سرد کره ای

Cold Noodles8 310x165 - غذای کره ای | طرز تهیه نودل سرد کره ای

نودل سرد کره ای ۴۰ دقیقه  420 کالری کالری  2 نفر نودل سرد کره ای از غذاهای قدیمی و سنتی است که در زبان کره ای به آن “نِنگمیون” نیز گفته می شود و در میان غذاهای سرد کره ای از محبوبیت زیادی برخوردار است. همانطور که از اسمش مشخص …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن

طرز تهیه ژله بستنی

طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن : ژله بستنی در جام برای میهمانی‌ها به ویژه جشن تولد‌ها گزینه خوبی است. به علاوه می‌توان ژله را به رنگ‌های مختلف در جام تهیه کرد تا زیبایی آن چند برابر شود. …

مشاهده بیشتر »

رامن | طرز تهیه رامن یا CHICKEN YAKISOBA

chicken yakisoba 2 small 310x165 - رامن | طرز تهیه رامن یا CHICKEN YAKISOBA

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه زمان پخت :۱۵ دقیقه زمان کل : ۳۰ دقیقه رامن یا  CHICKEN YAKISOBA یک مدل مرغ ساده اما اعتیاد آور است پر از رشته فرنگی، مرغ، و سبزیجات است. و در یک سس شیرین و تند و خشن قرار داده شده است. خوردن یک رامن با …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی

Strawberry Mochi7 310x165 - طرز تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی

کیک برنجی با مغز توت فرنگی  ۱ ساعت  ۶۷ کیلو کالری کالری  ۲ نفر کیک برنجی با مغز توت فرنگی یا موچی توت فرنگی دسری ژاپنیست که از کیک برنجی ساده یا طعم دار با مغز کاکائو و توت فرنگی تشکیل شده و در کشورهای شرق آسیا به ویژه کره …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه بستنی کنجد سیاه دسر ژاپنی مخصوص تابستان

Black Sesame Ice Cream 10 310x165 - طرز تهیه بستنی کنجد سیاه دسر ژاپنی مخصوص تابستان

بستنی کنجد سیاه  ۴۵ دقیقه  ۱۵۱ کیلو کالری کالری  ۴ نفر بستنی کنجد سیاه از دسر های محبوب ژاپنی‌ست که امروزه در بسیاری از کشورهای آسیایی تهیه می شود. کنجد سیاه ژاپنی در بسیاری از دسر ها و غذاهای معروف ژاپنی و کره ای استفاده می شود که بستنی کنجد …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ژله میوه ای دسر مناسب فصل تابستان

Fruit Jelly1 310x165 - طرز تهیه ژله میوه ای دسر مناسب فصل تابستان

ژله میوه ای  ۳۰ دقیقه  ۸۰ کیلو کالری کالری  ۹ نفر ژله میوه ای یا ژله با مغز میوه از دسر های بسیار پرطرفدار ژاپنی است که در فصول گرم و با استفاده از میوه های تابستانه تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه ژله میوه ای  ۲ لیوان آب  ۱/۴ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ژاپنی

Potato Salad7 310x165 - طرز تهیه سالاد سیب زمینی ژاپنی

سالاد سیب زمینی ژاپنی  ۳۵ دقیقه  ۴۲۰ کیلو کالری کالری  ۴ نفر سالاد سیب زمینی ژاپنی از سالاد های سرد محبوب شرق آسیاست که با سیب زمینی پخته مخلوط با سبزیجات و کالباس تشکیل می شود. در تهیه این سالاد معمولا از گوشت فراوری شده خوک یا کالباس خوک استفاده …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پنکیک موز

پنکیک

پنکیک موز صبحانه‌ای خوشمزه و لذیذ است که به راحتی و در زمان اندکی می‌توانید آن را تهیه کنید. خوشمزه بودن و بافت لطیف پنکیک حتی افرادی که تمایل به میل کردن صبحانه ندارند را به اشتها می‌آورد. از اینرو در ادامه طرز تهیه این صبحانه شرح داده می‌شود، با ما همراه باشید.

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کباب کوبیده بناب

کباب کوبیده بناب

کباب کوبیده بناب یکی از مشهور‌ترین کباب‌های ایرانی در سطح جهان است که به شهر بناب در آذربایجان شرقی منسوب می‌شود. اصلی‌ترین تفاوت کباب بناب نسبت به سایر کباب‌ها اندازه بزرگ آن است. در ادامه با طرز تهیه این کباب خوشمزه آشنا می‌شوید.

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه مسقطی زعفرانی

تهیه مسقطی

مسقطی زعفرانی یک دسر قدیمی ایرانی است که به زمان کوتاهی برای آماده شدن احتیاج دارد. این دسر را به روش‌های مختلف و با تزیین‌های متفاوتی می‌توان سرو کرد. در ادامه علاوه بر طرز تهیه مسقطی زعفرانی، شما را با تهیه مسقطی کاکائویی و آلبالویی نیز آشنا خواهیم کرد.

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه غذای کره ای جاجانگمیون

Jajangmyeon6 310x165 - طرز تهیه غذای کره ای جاجانگمیون

جاجانگمیون  ۴۰ دقیقه  ۳۱۲ کیلو کالری کالری  ۲ نفر   جاجانگمیون یا همان نودل با رب لوبیای سیاه از غذاهای محبوب کره ای – چینی است. این غذا در ابتدا در چین بصورت کمی متفاوت‌تر و با دستور پختی سختر از دستور پخت امروزی آن طبخ می شد ولی پس …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کالزونه ایتالیایی

کالزونه

طرز تهیه کالزونه ایتالیایی این غذا اصالتاً از ایتالیاست. مواد این غذا شبیه پیتزا می باشند که شکل صلیب برش داده شده اند. کالزونه ی معمولی همراه با سیب زمینی و موتزارلا آماده می شود و ممکن است مواد دیگری هم داشته باشد که معمولاً در انتها سس های مخصوص …

مشاهده بیشتر »